Hoofdgerechten

Hoofdgerechten


De “zee”

Gamba’s  € 26,50

Pikant | uit de oven | pasta | pesto


Zeetong  Meuniere   dagprijs

Krokant gebakken | salade | citroen | peterselie | frieten


Visbord gegratineerd  € 24,50

Zalm | zeewolf | kabeljauw | gamba | saus van Hollandse garnalen

 

Scampi’s  € 24,00

Zachte curry saus | fijne groenten

      

Scampi’s   € 24,00

Bosui | knoflookboter


Paling specialiteiten:


Paling  € 29,50

Gebakken | salade | citroen | tartaar | frieten


Paling in de room   € 29,50

Gestoofd | room | citroen | frieten


Paling in ‘t groen  € 32,00

Gestoofd | 7 kruiden | citroen | frieten



Het “vasteland”

Spareribs   € 21,00

Gemarineerd | traag gegaard | salade | 3 sauzen | frieten


Tagliata  € 23,50

Gegrild | ”blauwwit” ras | rucola | Parmezaan | oven aardappel | bordelaise

 

Van de lavagrill:


Ierse filet (ossenhaas) (220 gram)  € 29,50

gebakken zoals U wenst met een saus naar keuze* | frisse salade of warme groenten | frieten


Ierse entrecote   (250 gram)  € 25,00

gebakken zoals U wenst met een saus naar keuze* | frisse salade of warme groenten | frieten


Angus rib eye  (250 gram)  € 24,00

gebakken zoals U wenst met een saus naar keuze* | frisse salade of warme groenten | frieten


* champignon - peper - bèarnaise of kruidenboter


Chateaubriand  (500 gram / 2 pers.)  € 30,00 per persoon

gebakken zoals U wenst | porto | frisse salade of warme groenten | frieten





Verse kreeft ( alleen op reservering)

 

Kreeft                                                                                      € 9,00 per 100 gram


En Bellevue 

Gemengde salade | tomaat | ei | verse mayonaise | cocktailsaus                                                                    

A la Nage   

In bisque van schaaldieren gegaard | groenten | natuur aardappel                                                                                       

Kruidenboter         

In de oven gegaard met kruidenboter | bosui | pasta                           

                           

Onze kreeften worden à la minute afgekookt en wegen circa 500 gram


Ga naar Nagerechten